本文目录一览：

• 1、什么兔肉品种好吃
• 2、最受欢迎的肉兔品种
• 3、肉兔品种及图片、肉兔价格多少钱一斤?肉兔种兔多少钱一只?

什么兔肉品种好吃

大型兔子好吃。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类。

小兔崽，比一般的大兔子好吃！特别是那种很淘气的兔子，哈哈~~葱爆兔肉 将500克兔肉洗净切丁，放碗内，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。200克青辣椒去蒂籽洗净切条。

好吃，可以小炒，卤，凉拌。一个兔子去皮洗干净，放入凉水锅中煮半小时，放凉后，可以手撕成小条，或刀切成砣，放入姜蒜大葱丶花椒面、海椒油，湖酱油，味精，鸡精。非常好吃。

烹制兔肉，对厨师来说是极具挑战性的。常见兔肉烹制最为好吃的方式有红烧、干煸、烤兔肉这三种。

野兔肉不好吃，一个是野兔肉质比较紧，咬起来有种硬邦邦的感觉，发柴，不香。另一方面野兔肉有一股骚味。养的兔子喂的多吃的多，肥瘦适宜，肉质还发紧，很多人都不爱吃，更别说野生的了。

一： 兔肉的选择：兔子的脯肉最好（就是胸脯的肉）。其次就是兔子腿的肉。烹调的方法不同，选择的部位也不同， 如果做酱肉的话，首选是腿部的肉，原因是腿部的肉瓷密，纤维较多，有口感。

最受欢迎的肉兔品种

目前国内最好的肉兔品种有中国白兔、塞北兔、虎皮黄兔、哈尔滨大白兔、青紫蓝兔等。中国白兔 中国白兔又称菜兔，是世界上较为古老的优良兔种之一，分布于全国各地，以四川成都平原饲养最多。

比利时肉兔由比利时的一种野兔驯化而来，其生理特性优于其他肉兔品种，所以在市场上占据很大的地位。它鲜美的肉质可以很好满足市场的需求。

按外形特点分类根据兔子的外形特点，可以分为长毛、短毛、卷毛三种品种。1长毛品种长毛品种的兔子毛发长而浓密，需要经常梳理护理。比较适合在室内饲养。长毛兔、多福兔、长耳荷兰兔等都是比较受欢迎的长毛品种。

新西兰兔。新西兰兔原产于美国，是近代最著名的优良肉兔品种之一，世界各地均有饲养。新西兰兔有白色、黑色和红棕色三个变种。加利福尼亚兔。

肉兔品种及图片、肉兔价格多少钱一斤?肉兔种兔多少钱一只?

建议与可信的养殖者或宠物店购买，并确保兔子的健康证明和相关文件。荷兰侏儒兔多少钱一只荷兰侏儒兔是一种体积比较小的兔子，体型虽小可价格却不便宜，一般情况下市场上销售的荷兰侏儒兔价格在1000元左右。

兔的种类其实有很多，但根据美国兔子繁殖者协会（ARBA）的资料，纯种兔大概可分成45种，而在这45种当中又可从用途方面再分成三大类，分别是肉兔（食用），毛兔（毛用）和宠物兔（宠物用）。

四川峨眉4-6斤的，5元每斤。重庆江津上门收5元每斤，山东淄博高青4斤以上，4元每斤。河北邢台隆尧5斤左右，9元每斤。广西贺州上门收12元每斤。预计随着农历春节的到来，肉兔价格还是出现另一波上涨。

养殖肉兔的投资分析，收益分析，以及养殖肉兔的关键技术 养殖肉兔年投入：一只种兔繁殖利用期限3年，种兔成本每只每年23元。一只母兔年耗颗粒饲料70公斤，每公斤4元，共计98元。

一只母兔一年能生产大约40只商品兔，种兔的生产周期以 3年计，即可生产出栏近百只商品兔；每只肉兔以平均80天生长到25公斤，每只可获纯利8-10元。除去夏季高温不能生产外，一只母兔年生产商品兔可 获纯利300-400元。